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오랜만에 초밥을 포장해서 먹었어요.
대구 동구 포장 맛집 중에서
여기가 초밥을 참 잘하는 것 같아요.
재료도 신선하고 종류도 다양하고
작은 가게지만 맛은 아주 뛰어나죠.
대구 동구 초밥 맛집으로
명초밥 추천해드리고 싶어요.
초밥이라는 것은 보기만 해도 알죠.
재료가 얼마나 신선한지
또한 얼마나 정성이 들어갔는지 말이에요.
대구 동구 포장 맛집 중에서
초밥은 여기서 포장해서 먹으면 맛있어요.
재료도 신선하고 주인장의 솜씨도 좋아서
가끔씩 포장해서 먹는 곳이거든요.
대구 동구 지저동에 있는
명초밥이라는 초밥 맛집이에요.
매장은 그렇게 크지 않아요.
작은 매장인데요, 물론 와서 먹어도 되지만
저는 주로 포장을 해서 먹거든요.
이번에도 포장을 해서 먹었는데요,
집에서 아주 맛있게 초밥을 먹었어요.
가게는 작지만 메뉴는 굉장히 다양해요.
새우초밥도 여러가지, 연어초밥도 여러가지.
거기에다가 광어, 장어, 유부 등등
다양한 초밥들이 있는 곳이에요.
또한 우동, 돈까스, 소바, 정식 등등
주인장의 스펙이 굉장히 높은 것 같아요.
이 많은 음식을 혼자서 다 하시니 말이에요.
그만큼 내공이 상당하다는 이야기겠죠.
이번에는 제가 좋아하는 연어초밥.
모듬초밥인데요, 생연어초밥도 있고
훈제연어 초밥도 있어요.
연어는 그 특유의 향이 참 좋아요.
다른 생선이 가지고 있지 않은
연어 특유의 풍미가 또 있거든요.
이게 초밥이 되면 더 맛있어요.
연어 초밥 하나하나 맛있어요.
훈제연어초밥은 은은한 훈제향이 좋고요,
생연어초밥은 그 위에 올려진 소스도 맛있고
전체적으로 재료도 신선하면서 맛도 좋아요.
대구 동구 포장 맛집 중에서
초밥은 여기서 드시면 틀림없을 거에요.
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