대구 백숙 맛집 능이버섯과 함께

대구 백숙 맛집

백숙 잘하는 곳, 능이버섯과 함께

여기 백숙 참 맛있게 먹었어요.

 

백숙에 들어가는 재료에 따라서

그 맛과 향이 달라지거든요.

여기는 능이버섯이 들어가는 백숙집이에요.

대구 백숙 맛집, 부영능이백숙이에요.

 

월광수변공원 쪽에 보면

이런 백숙집 몇군데 있는데요,

그 중에서 능이버섯으로 백숙하는 곳이에요.

여기 능이백숙 참 잘하는 것 같아요.

 

부영백숙 메뉴판이에요.

국내산 토종닭으로 만드는 백숙이에요.

능이닭백숙이 55,000원이에요.

이 정도면 3명이 충분히 먹을 수 있는 양이에요.

 

백숙 주문하면 반찬이 이렇게 나와요.

화려하지는 않고 정갈하면서 깔끔해요.

오이와 고추 반찬이 특히 맛있었어요.

 

휴대용 버너에 위처럼 나와요.

주방에서 다 끓여서 나와요.

그래서 한번만 더 끓이고 먹으면 되거든요.

부추가 올려져 있어서 더 맛있어보여요.

 

백숙의 반은 국물맛인데요,

국물이 참 담백하면서도 은은한 것이 좋아요.

닭육수에다가 능이버섯향이 올라와요.

국물만 먹어도 몸보신이 될 정도에요.

 

닭고기만 먹어도 좋은데

능이버섯까지 먹으니까 더 좋아요.

대구 백숙 맛집 능이버섯과 함께

몸보양하기 좋은 곳 여기에요.