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이번 속초여행가서 맛본 맛집, 명태회냉면 강추에요. 여행하다 먹는 이런 맛있는 식사. 여행이 다 즐거워져요. 속초여행맛집 한군데 알려드려요.
여기가 속초중앙시장에 있는 냉면가라는 비빔냉면 전문집이거든요. 속초 여행 가서 한번 들러볼만한 곳이에요.
일단 기본으로 마늘, 된장, 고추가 나와요. 수육에 딸려 나오는거죠. 새우젓도 있구요.
백김치랑, 무, 상추도 나오구요. 반찬만 봐도 여기 참 깔끔하다는 생각이 드시죠?
수육 중자(20,000원)인데요. 명태회랑 부추무침, 그리고 수육이 같이 나와요. 삼합이라고 해도 좋을 것 같은데요.
수육 색깔이 조금 거무스름하잖아요. 식감이 딱딱하지 않을까? 짐작했는데, 이런, 완전 부들부들, 정말 연해요.
새우젓에 딱 찍어 먹으면 맛도 좋구요, 그리고 연한 식감이 입에서 살살 녹는 그런 느낌이에요. 수육 완전 강추.
이 집 대표 메뉴 중의 하나인 명태회냉면(8,000원)이에요. 한 눈에 봐도 면이랑 명태회 양념이 입맛 돋워줍니다.
속초하면 원래 냉면, 막국수 이런거 유명하잖아요. 이 집도 그 리스트에 넣어볼만한 집이라고 생각해요. 비주얼, 맛, 모두 좋아요.
비빔냉면인데 특이하게 얼음육수를 따로 주더라구요. 이걸 조금 부어서 자작하게 해서 먹으면 더 맛있어요. 이의를 제기할 수 없는 그런 맛이에요.
매콤하고 맛있는 비빔냉면에다가 부드럽고 감칠맛 나는 수육 한점, 행복한 한끼 식사였어요. 비빔냉면으로 유명한 속초여행맛집 냉면가, 여행 가시면 한번 들러보세요.
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