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광교 빵집 추천
도쿄팡야 좋아요.
영어 표현에 Very good도 있지만 Not bad라는 표현이 있어요. bad라는 말이 '나쁘다'이니까 Not bad라고 하면 나쁘지 않다라고 해석이 되는데요, 나쁘지 않다라고 하면 웬지 그래도 부정적인 뜻으로 더 가까울 것 같지만 영어에서 Not bad는 '흠, 괜찮은데, 좋은데.'정도의 늬앙스에요.
광교 빵집 추천들 많이 하시는 도쿄팡야에서 몇가지 빵을 사왔어요. 여기 가게가 참 깔끔해요. 외관도 그렇고 나오는 빵들도 그렇고 말이에요.
광교 카페거리에 있는 광교 도쿄팡야. 제가 이 집에 호기심이 간건 바로 이 집 맞은편에 있는 아미스타때문이에요. 아미스타 빵이 참 맛나거든요. Not bad수준을 넘어 정말 맛있게 먹었었죠. 이 집 빵은 어떨까하고 호기심이 발동했어요. 더구나 가게분위기 완전 제가 좋아하는 깔끔하고 쌈박하고, 인테리어가 내외적으로 짱이에요.
포장도 참 깔끔하게 해주시던데요. 역시 이름부터 도쿄팡야이다보니 모든 것이 깨끗하고 깔끔한 일본스타일이에요. 이런 깔끔한 스타일 너무 좋아해요. 음식이란 것이 그렇잖아요. 뭐든 깨끗하고 보이고 깔끔하게 보이고.
촉감부터 참 부드럽더라구요. 하지만 여기 빵이 천연발효나 그런건 아니에요. 그래도 식감이 참 부드러워요. 직원분에게 여쭤보니까 일본에서 공수한 재료도 쓴다고 하더라구요. 여기가 체인점 같은데, 괜찮아요.
이 빵은 속에 초코가 들어간 건데요, 보통 이런 빵이면 단팥같은 것이 들어가는데 초코가 들어가니 별미던데요. 구수한 빵과 함께 달콤한 초코가 씹히는 맛이 꽤 좋아요. 정말 영어 표현으로 Not bad.
저같은 어른들도 좋아하겠지만 이건 아이들이 더 좋아할 것 같았어요. 초코칩이 콕콕 씹히는 것이 빵의 촉감도 좋고 달콤한 맛도 좋고, 이 빵 추천드려요.
샌드위치도 하나 샀어요. 햄과 야채가 들어간 건에요. 반죽을 보니까 앞에서 본 빵과 거의 비슷해요. 한가지 반죽을 가지고 여러가지 빵을 만드는 것 같은데요, 속재료에 따라서 맛이 달라지죠.
특히 이런 샌드위치는 커피 한잔하고해서 아침 대용으로 먹기 참 좋은 것 같아요. 역시 맛이 깔끔하고 괜찮아요.
위는 옥수수, 계란, 마요네즈 샐러드가 들어간 바게뜨빵 종류인데요, 역시 부드러우면서도 고소한 맛이 좋아요. 이거 먹다보니 일본 여행할 때 베이커리 들어가서 아침이나 점심 간단히 떼우던 생각이 나던데요. 여기 완전 일본스타일이에요.
수십가지의 종류를 제가 다 맛본건 아지미나 제가 맛본 빵들은 모두 맛있었어요. 간식으로도 먹기 좋고 또 간단히 식사로 먹기도 좋고. 특히 깔끔하고 잡맛이 없어서 좋았어요.
광교 카페거리에 있는 도쿄팡야. 전체적으로 외관부터 뭔가 손님을 부르는듯한 준비된 인테리어. 제가 그렇게 부르고 싶어요. 이런 깔쌈한 스타일 제가 참 좋아하거든요. 내부에서 사진을 팡팡 찍고 싶었는데, 왠지 눈치가 보여서. 아, 이 소심쟁이. 사람들 좀 있으면 사진찍기가 좀 글터라구요. 내부도 참 깔끔하게 잘 정돈되어 있어요. 직접 가서 확인해보세요.
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